亞洲大學研發「亞大T8銀耳」技轉!

張貼者:2015年10月25日 下午4:48ASIA Asiau   [ 已更新 2015年10月25日 下午4:48 ]

2015-09-17

研究團隊開發面膜、多醣體原料10多種商品,組39家產業聯盟,市值年近億元,提供學生就業。

圖說:偉裕生技公司生產的有機鮮菇,月產量達10噸,在裕毛屋、楓康、大潤發等超市上架出售。

亞洲大學(Asia University, Taiwan)研究團隊研發「亞大T8銀耳」專利技術,用環控生產可提升免疫功能的養生保健銀耳,又稱「素燕窩」,經技轉給偉裕生技等家公司,月產量已達12噸,預估年批發產值5000萬元,市值達1億元,且提供亞大畢業生就業機會,開創「品牌實習.保證就業」的成功產學模式。

亞大講座教授林俊義研究團隊研發銀耳已6年多,在亞大成立「食藥用菇類研究中心」,成功培育「亞大T8銀耳」,生產新鮮無毒有機銀耳上市外,該中心由科技部補助,現已與偉裕、萬生生技、泰山企業、蕈優生技、德加美生醫、佰特生醫公司、約克貝爾生技等39家企業公司簽約,共組亞洲大學新興保健菇類產學技術聯盟,涵蓋菇類上中下游的廠商,透過聯盟輔導,整合栽培、加工及產銷,預計可為這些廠商每年帶來10億元產值;該聯盟將再向政府申請研究經費,爭取設立菇類生物科技園區。

曾獲東元科技獎、神農獎的林俊義教授強調,亞大技轉、環控生產的銀耳含大量的多醣體,大多由木糖、甘露糖及葡糖醛所組成,具有養生、防癌、美容美白、減肥、防便泌、提高免疫力等功效,可食用、藥用,也可製成化妝品和各種加工品。目前已成功製造出銀耳紅棗高纖飲品、銀耳玫瑰美果凍、銀耳藍莓鮮奶酪、銀耳蒟蒻桑椹優格,還有銀耳素燕窩飲品、銀耳錠、銀耳餅乾,甚至開發保濕需求的化妝品等產品,商機可觀。

偉裕公司生產的「亞大T8銀耳」有機新鮮銀耳,現已在裕毛屋、楓康、大潤發、惠康等超市上架出售,偉裕公司也製成素燕窩、銀耳罐頭、銀耳面膜、保健食品的多醣體原料、銀耳麵、銀耳露販售;約克貝爾公司也將銀耳多糖體萃取植物玻尿酸,研發銀耳代餐、美容保養品、防灑乳液,銀耳的創意產值逐年增加!

更值得一提的是,亞大有8位生科系、經管系、休憩系碩士生畢業後,隨技轉到偉裕公司上班,投入生產,月薪最高50K,不但畢業即就業,憑藉所學技術也可以月領高薪。

圖說:銀耳商機可觀,市場上已有不少銀耳保健食品,如偉裕公司的素燕窩飲品、銀耳麵等。。

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