亞大與中食安公司簽訂策略聯盟!

張貼者:2015年5月30日 上午10:23ASIA Asiau   [ 已更新 2015年6月7日 上午10:58 ]

2015-05-25

亞大與中食安公司簽訂產學合作策略聯盟,允諾協助配合食品檢驗工作,為台灣食品把關!

圖說亞洲大學校長蔡進發(右)與台灣中食安公司董事長陳金源簽訂產學合作策略聯盟。

亞洲大學(Asia University, Taiwan)校長蔡進發應台灣中食安科技股份有限公司董事長陳金源邀請,5月24日參加該公司開幕儀式並簽訂產學合作策略聯盟,未來將由亞洲大學食品安全檢測中心協助配合食品檢驗工作,為台灣食品及輸往中國大陸產品進行品質把關。

台灣中食安科技股份有限公司與亞洲大學食品安全檢測中心建立產學合作策略聯盟,蔡進發校長在該公司開幕儀式致詞時說,多維彩碼技術包含三種內涵,一是保障民眾食的安全,其二為應用大數據、雲端及資訊安全等最新科技技術有效控管食品安全,三是具有公益性,共同追求民眾之健康福祉為目標,更對產業、教育及學生學習有更多的助益;亞洲大學與中國醫藥大學去年底成立食品安全檢測中心,投入大量資源,並成為國家級認證檢測實驗室,目的就是為能服務社會、回饋社會,為社會盡份心力。

圖說:亞大校長蔡進發(右三)參加台灣中食安公司開幕剪彩。

亞大食品安全檢測中心主任徐國強指出,台灣中食安科技股份有限公司5月24日成立營運,秉持照顧全民健康,協助政府把關食安的使命感,取得全球最新科技多維彩碼追溯系統,將食安從原料、生產、加工、運輸到銷售,全程透過彩碼監控履歷,透明開放的雲端實時查詢系統,民眾隨時可以主動透過雲端追溯系統了解所購買產品的內容與履歷,保障民眾對食安知的權利。

徐國強主任強調,中食安科技股份有限公司希望透過與學術界交換檢驗經驗,配合全球最大的食品進口國大陸需求,逐步啟動與推廣彩碼認證制度,進入中國大陸及世界其他地區銷售,這項認證機制正在取得全球範圍的推廣與承認,目前在美國、日本、澳洲、新加坡等地同步展開,讓食品安全與追溯不再是各國政府與人民的燙手山芋。


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