兒童節到了！亞洲大學（Asia University, Taiwan）休憩系、保健系4月2日邀請四德國小弱勢家庭、亞大進修推廣部外籍新娘識字班家庭，一起到亞洲大學用餐。由休憩系外場帶位服務、保健系師生負責食物烹煮，讓前來參與的外籍新娘家庭、學童，不用花大錢，就可享受高級餐廳專業的服務及美食，歡度不一樣的兒童節。

休憩系、保健系2日晚間在亞大圖書館前廣場合辦「呷休休呷保保」活動，除了邀請亞大黑泡泡熱舞社、D調吉他社協助到場表演外，還獲得學務長張少樑、課外活動輔導組長陳崇昊、保健系主任黃佩珍、休憩系主任高立學等人到場支持，張學務長指出，此一活動結合了休憩系、保健系的專業知能，還可以服務鄰近社區弱勢家庭與學童，實踐「志工大學」的關懷理念，意義非凡。

高立學主任指出，此一活動，由該系學生提供專業方外場帶位服務，其中，整體帶位及服務禮儀，無論是服務生的裝扮或是帶位用餐禮儀，等，都是以大飯店服務生要求為主，邀請裕元花園酒店人事部賴副理教導，尤其出第一道菜時，還安排出菜秀，由此一活動總召陳泓嘉同學帶領其15位服務生，一起出場表演，為整場活動掀起高潮。

至於美食烹調，由保健系副教授黃晉修負責，他結合保健系三年級「大量食物製備」課程學生與系學會同學料理，共製作「冰心苜蓿芽捲」、「蜜汁雞腿」、「貝殼義大利麵」、「什錦蔬菜」、「蒜泥白肉」、「蛤蜊百菇湯」、「雙蝦焗烤盅」、「馬鈴薯沙拉」、「水果拼盤」及「蔓月莓奶酪」，無論是口感，還是料理擺盤都很專業；保健系系學會在席中還為小朋友穿插表演，介紹各種健康食物及低油、低鹽烹調法。

活動總召陳泓嘉同學與副召胡嘉薇同學逐桌嘉賓問候、聆聽意見，四德國小的陳姓同學吃得津津有味，他說，每一道料理都好吃，服務也很親切，尤其是剛進場時，獲到貴賓級接待，讓他們倍感窩心，期待下次還是有機會參與這麼有意義的活動。