諾貝爾獎得主穆拉德博士到亞洲大學講學!

張貼者:2014年3月27日 上午7:09ASIA Asiau   [ 已更新 2014年3月27日 上午7:09 ]

2014-03-26

穆拉德博士到亞洲大學講學,對師生研發新品種灰樹花菇具抗癌功效,極感興趣,建議擴大研究貢獻!

圖說:諾貝爾生理醫學獎得主、「威爾剛之父」穆拉德博士(Dr. Ferid Murad),今天(26日)下午到亞洲大學指導師生。

諾貝爾生理醫學獎得主、「威爾剛之父」穆拉德博士(Dr. Ferid Murad),今天(26日)下午到亞洲大學(Asia University, Taiwan)講學,並指導師生,亞大生物科技系副教授張竣維說,亞大食藥用菇類中心所研發的多種菇類萃取物,除了有保健功效,其中,最新所研發的灰樹花菇萃取物,與兄弟校─中國醫藥大學合作實驗結果,初步發現有抗7種癌功效,正擴大研究成果;穆拉德博士對這種具有專利的灰樹花菇萃取物成效,極表重視,建議該中心加強研究,期望有更突破性的發現與收獲,對人類做出貢獻。

亞洲大學健康暨醫學院26日下午在亞洲講堂A116舉辦「與費里得‧穆拉德諾貝爾大師座談會」,由校長蔡進發、中國醫藥大學總執行長許重義共同主持,亞洲大學有保健、生科、心理、經營管理系師生、外籍學生耹聽,還邀請臺中衛道中學學生一起親近大師學習,師生能面對面向諾貝爾大師請益,都覺得興奮又難得!

圖說:諾貝爾生理醫學獎得主、「威爾剛之父」穆拉德博士到亞洲現代美術館參觀

亞大醫學與健康學院院長林俊義指出,3年前,該院成立食藥用菇類研究中心,鑽研具發展潛力的新興藥用菇類如銀耳、巴西蘑菇、猴頭菇等,從環控栽培、生產履歷、活性分析至產品開發,該中心是具有特色藥用菇類研究團隊,除了已研發銀耳,正投入大量生產外,最新研發成功的白色灰樹花菇,是有專利的新品種,經與中國醫藥大學合作實驗,初步研究測試發現,可用於肝癌、胃癌、乳癌、鼻咽癌、肺癌、腎癌、大腸癌等7種癌細胞防制,兩校正進一步合作研發成果中。

穆拉德博士擔任亞洲大學榮譽講座教授,一年兩次到亞大指導師生研究;生物科技系副教授張竣維提出「亞大生物科技研究」報告,他說,亞大食藥用菇類研究中心研發的銀耳萃取物,對牙斑及面皰菌有抑制作用,可用於預防面皰及蛀牙;猴頭菇的萃取物,可以預防血管動脈硬化,可望作為預防中風的保健食品。

亞大特別邀請臺中市衛道中學學生到場耹聽,衛道高中一年級蔡宗名同學說,除了穆拉德博士平易近人,談吐中略帶幽默外,還聽到專業人士的演講,穆拉德博士總能適時提出精闢見解,大開眼界;看到這麼多人在各種領域上努力,他期望未來能加入他們的行列。

座談會中,亞大保健營養生技學系副教授蔡建鈞以「H5N1禽流感病毒的單株抗體研究」為題報告,廣達電腦技術長張嘉淵主講「雲端上的健康照顧革新」,提出「自我照顧」觀念;農業試驗所研究員施昭彰博士以「溫室園藝環境發展」為題,強調溫室內的農產品能維持穩定、優良的品質。

圖說:亞大生物科技系副教授張竣維演講。

圖說:亞大保健營養生技學系副教授蔡建鈞以「H5N1禽流感病毒的單株抗體研究」為題報告。

圖說:廣達電腦技術長張嘉淵主講「雲端上的健康照顧革新」。

圖說:農業試驗所研究員施昭彰博士以「溫室園藝環境發展」為題演講

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