2013-10-22 亞洲大學講座教授彭作奎赴市立大里高中,以「糧食安全與自由貿易」為題演講,協助策略聯盟高中優質化。
亞洲大學(Asia University, Taiwan)講座教授彭作奎10月21日到台中市立大里高中,以「糧食安全與自由貿易」為題演講,彭作奎講座指出,糧食危機與自由貿易看似兩個互相衝突的議題,但對地小人稠的台灣而言,卻是不得不在兩者間取得平衡,他鼓勵高中學生能獨立思考,並培養對全球重要議題的國際觀,引發高中生熱烈迴響。
彭作奎教授說,當前台灣的糧食自給率僅32%,遠落後於歐美國家及對岸的中國,除了應提高僅有可耕地的單位面積生產量,在政策上也應該防堵農地的違規使用,讓農地為農業而存在;而一般民眾更應在日常飲食上以米飯為選擇,期能讓農地不因消費量的減少而休耕。
彭作奎教授強調,在全球化的時代,與各國的自由貿易是必然的趨勢,如何精進台灣非農業產品的競爭力,提高GDP及國民可支配所得,也是讓台灣人民不為糧價所苦的不二法門。
市立大里高中凌筱芸同學針對彭作奎教授精闢入理的演講內容,相當認同,她說,對原本生澀的內容,彭教授提供生動的註解與實務經驗,獲益良多。市立大里高中羅淑瑛老師也指出,初次與亞洲大學協同教學,聽了彭教授的演講,體認另類擴增教學視野的經驗。
亞洲大學教務長林君維表示,自本學年度起,本校結合高中優質化計畫,與策略聯盟高中提供多元合作方案,內容包括與高中端協同教學、提供專題演講、志工訓練、舉辦高中營隊與指導高中論文等多元合作計畫,彭講座此次演講即為與高中端協同教學之具體案例。副教務長蔡碩倉也指出,協助高中優質化已是大學端回應政府推行十二年國教的積極作為。
國際企業學系主任李永全指出,早於半年前即與經營管理學系聯合規劃與市立大里高中協同教學方案,選定公民課程內之議題,經多次雙方的討論定調課綱內容,並鎖定糧食安全、經貿組織與石油危機等三議題,共同設計課程。
下一議題國企系已安排熟稔國際經貿組織的李偉權老師主講「從華爾騰湖、布列頓森林到峇里島:談自由貿易」,勢必再掀起另一高潮。
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